Étterem & gasztronómia
Exkluzív vacsorák. Emlékezetes esték.
Fedezze fel Budapest egyik legexkluzívabb, sötét tónusú éttermének káprázatos belső terét, ahol prémium gasztronómia találkozik elegáns társasági estekkel. Lenyűgöző enteriőr, burgundi színek és meghitt világítás várja vendégeinket.
Séf filozófiája
A szezonalitás és a részletek mestersége
A mi konyhánk mestersége a szezonalitásra, kreatív technikákra és kifinomult, modern magyar fogásokra épül. Séfünk minden egyes tányért műalkotásként kezel, ahol az ízek, textúrák és színek harmonikus kompozíciót alkotnak.
Az étlapot a piac és a termelők diktálják: friss, válogatott alapanyagok, kis szériás kézműves termékek és gondosan válogatott hazai különlegességek kerülnek a konyhára. A célunk, hogy minden fogás egy rövid, emlékezetes történetet meséljen el Budapestről és a modern magyar gasztronómiáról.
- Havonta frissülő séfajánlatok
- Fine dining tálalás, kortárs magyar ízvilág
- Átgondolt, kiegyensúlyozott menüsorok
Hangulat & élmény
Midnight Dining Opulence
Elegáns, meghitt belső tereink, a lágy fények, a burgundi fotelek és az élő zongorajáték együtt teremtik meg azokat az esteket, amelyekre vendégeink szívesen emlékeznek vissza.
Az asztalok közötti kényelmes távolság, a visszafogott, sötét tónusú enteriőr és a kifinomult szerviz mind azt szolgálják, hogy a beszélgetés, az étel és az ital álljon a középpontban – legyen szó romantikus vacsoráról, üzleti találkozóról vagy egy exkluzív pókerest előtti gasztronómiai hangolódásról.
Privát rendezvények felfedezéseÉtlap kiemelt fogásai
Signature menük – modern magyar fogásokkal
Próbálja ki signature menüinket, melyekben a tradicionális és a nemzetközi ízek találkoznak. Konfitált kacsamell, házi gnocchi, rubinvörös céklasaláta és textúrált csokoládé desszert – mindez gondosan felépített menüsorokban.
Éttermi kínálat
Szezonális ajánlatok, a'la carte élmény és degusztációs menük
Szezonálisan frissülő étlapunk azokat szólítja meg, akik szeretik az átgondolt, letisztult ízeket, de nyitottak a merészebb, nemzetközi inspirációkra is – mindezt luxus, mégis közvetlen hangulatban.
Borok & koktélok
Sommelier válogatás és kifinomult koktélok
Sommelier-nk és bárteamünk közösen dolgozik azon, hogy minden fogás mellé a legkiegyensúlyozottabb bor- vagy koktélélményt ajánlja – legyen szó könnyed vacsoráról, hosszú üzleti estéről vagy pezsgő pókerest előtti hangolódásról.
Sommelier ajánlása
Sommelier-nk exkluzív magyar és nemzetközi borválogatást kínál, minden ételhez gondosan összeállított párosításokkal. A borlap a klasszikus borvidékek ikonikus tételei mellett kis pincészetek különlegességeit is felvonultatja.
Kifinomult koktélok
Bárunk signature koktéljai között klasszikus és újszerű ízkombinációk várják a vendégeket, melyeket profi bartenderek szolgálnak fel. A hangsúly a letisztult alapanyagokon, a kiegyensúlyozott ízeken és az elegáns tálaláson van.
Offline pókerestek
Gasztronómiai csomagok pókerestekhez
Tematikus menüsorok és frissítő italpakkok teszik teljessé a privát pókeresték gasztronómiai élményét. A menük úgy lettek kialakítva, hogy játék közben is kényelmesen fogyaszthatók, mégis fine dining színvonalat képviselnek.
Allergén & diétás információk
Figyelem minden étkezési igényre
Étlapunk és séfjeink minden étkezési igényre figyelnek: kérésre vegetáriánus, vegán, gluténmentes és laktózmentes lehetőségeket is biztosítunk a vendégek számára.
Asztalfoglalás
Foglaljon asztalt a következő emlékezetes estére
Foglaljon asztalt gasztronómiai élményéhez vagy pókerestéhez, és élje át az exkluzív budapesti vendéglátás legmagasabb színvonalát. Csapatunk készséggel segít a megfelelő menü, borpárosítás és asztal kiválasztásában.
- Online foglalás néhány kattintással
- Segítség különleges alkalmak, születésnapok, üzleti vacsorák megtervezésében
- Lehetőség privát szalon vagy pókerasztal előzetes foglalására
Első lépés az estéhez
Válassza ki az alkalmat, a dátumot és a létszámot foglalási oldalunkon, vagy keresse kollégáinkat egyedi igényeivel.
Tovább a foglalási oldalra